Receitas da Mena

Ingredientes:

• 2 postas de bacalhau demolhado
• ½ litro de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• ervas finas

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Ingredientes:

• 4 postas de bacalhau
• 2 cebolas grandes
• 1 dente de alho
• 6 batatas

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Ingredientes:

• 2 ovos cozidos
• 1 pimento grande verde
• 2 postas de bacalhau
• 1 cebola média

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Ingredientes:

• 2 postas de lombo de bacalhau
• 1 cebola média
• 1 dl de azeite
• vinagre

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Ingredientes:

• 4 postas de bacalhau
• 4 fatias de presunto
• 4 batatas grandes
• 2 cebolas

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Ingredientes:

• 3 postas de bacalhau demolhado
• 1 dl de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 ramo de salsa

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Ingredientes:

• 750 gr de bacalhau
• 250 gr de pão ralado
• 3 dl de azeite
• 1 limão

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Ingredientes:

• 4 postas de bacalhau
• 1 kg de batatas
• 2 dl de azeite
• 2 cebolas

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Ingredientes:

• 4 postas de bacalhau
• 2 dl de azeite
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho

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Ingredientes:

• 600 g de bacalhau demolhado
• 750 g de batatas
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite

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